Qualità riconosciuta
Santori e Schilirò sa bene quanto sia importante nel settore alimentare garantire alti standard qualitativi, nel rispetto di tutte le norme in termini di igiene e sicurezza alimentare.
Il 17 Marzo 2017 l’azienda ha acquisito le certificazioni IFS/BRC, che testimoniano il monitoraggio e la verifica delle metodiche di lavorazione nel rispetto di requisiti igienici lungo l’intera supply-chain, garantendo la sicurezza degli alimenti ed una pronta gestione del rischio, laddove si dovesse verificare un problema. Non solo i Fornitori ma anche i Produttori di materie prime e i Trasportatori sono coinvolti oggi in questa sfida.